照片裡的羅羅才一歲初頭,連坐餐椅都還怕會往下溜去摔下來,還用背巾綁著她.
之前在三商巧福看到一個和羅羅差不多大又長得很像的小孩,家長讓他自己用手抓麵吃,那樣子小孩似乎是吃得很過癮,
可是那一整個稀里糊塗的慘狀,真教我又想學又不敢放手.
終於逮到一個外食的機會,放手讓羅羅自己用手抓麵吃,她果然是吃得很有趣味,也果然是吃得一塌糊塗,
好在,不用勞駕我收拾,哈哈!
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2009年7月16日 星期四
一個小保母對兩個娃
琇琇對小小孩真的很有母性愛,她對兩個一歲上下的弟弟妹妹真的好溫柔又好有耐性,其實勳勳也對一歲多以下的小小孩或小嬰兒很好,但畢竟沒有比琇琇來得那麼"積極示愛",哈哈!三個比較大的孩子裡,就屬安安對小小孩和小嬰兒最沒反應了,不但完全當弟弟妹妹是空氣之外,對弟弟妹妹也是最沒有耐性的一個,原來,喜不喜歡小孩這種事,是天生的個性吔!
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嘉義農場
這是我有生以來第一次去露營,沒想到都兩個孩子的媽了,才終於有機會完成這件學生時代一直很羨慕別的同學都做過的事.
舉凡搭帳篷,釘營釘,睡帳篷,我都親身體驗.同行的另外兩個小家庭都睡露營車,說是比較舒適,連勳勳也去睡了露營車,我拉著爸比和那個天涯伴我行的琇琇,一起去睡帳篷,覺得很是新奇有趣,可惜地上實在是太硬了,我終究還是失眠了一整夜.
這張照片是我們剛到達露營地,大人們正在忙和著,琇琇幫忙看顧小逸的情況,好像也是少見的琇琇和小逸的單獨合照.
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苗栗騎腳踏車
又是一幅親蜜友愛的畫面,我看了真是喜歡,其實兩個人一開始是為了搶誰先騎腳踏車在吵架的,結果媽咪一提議讓哥哥先騎,妹妹讓哥哥載,兩個人居然也就立刻欣然同意,還玩得不亦樂乎.好幾次我看到妹妹緊緊抱住哥哥,把頭臉都依偎在哥哥的背上,還露出幸福滿足的笑容;哥哥呢,一點也不因為載了妹妹而影響了他的速度,照樣衝刺照樣衝快,那模樣真的很像電影"追夢人"裡的招牌畫面,可惜衝太快,拍不到好照片,呵呵!
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我也要玩沙
這張照片呈現的畫面我個人一直覺得很有趣.羅羅當時還是一隻四腳獸,那個時候的她在家裡其實是不太爬的,差不多都是巴在我身上不太肯下來.只有在接哥哥姐姐放學時,如果遇到好天氣,我會特別讓孩子們在學校裡再多玩一會兒.我會故意把她放在操場跑道上,半引誘半軟逼的叫她爬.都說孩子爬得多一點對未來成長發展比較好,她實在太不爬了,我這樣做也是為她好,可是她總是邊爬邊哭的追著我"走",常讓我懷疑自己是不是太殘忍,可是往往還是硬著心腸"帶"她爬上至少半圈操場之後,才會讓她再度巴在我身上不下來.
這張照片是我故意跑遠了之後拍的,我很好奇羅羅這麼黏我,現在我離開她的視線已經超過兩步遠達到十公尺了,她會怎麼樣呢?她沒看到我,沒辦法再追著我爬,結果,她選擇爬向在玩沙的哥哥姐姐.這是第一次,她會找哥哥姐姐,不然她在家裡幾乎當他們是空氣的,只會找我.和現在兩歲三個多月有了哥哥姐姐就不會找某媽的羅羅完全判若兩人,變好多哦!
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兄妹共讀
好溫馨的畫面,我最喜歡看他們兄妹兩個和平又親蜜的相處時的樣子了,整個就是兩個小天使.這種時候我會特別覺得好幸福:在旁邊看著他們兩個一起安靜的看同一本書;一起滾成一團的互相呵對方的癢,然後兩個人都嘰嘰嗄嗄的又笑又叫;一起在我面前又唱歌又跳舞的搞笑給我看,是只為我表演的,連爸比都沒份看的;一起快樂的玩著躲猫猫;一起搶奪媽咪的四肢和身體,兩個人同時喊著:"你走開啦!這是我的媽咪~~!";或者,兩個人同時搶著對我示愛,唯恐慢對方一步的話媽咪就會少愛他了似的......
凡此種種,就是雙子媽幸福與樂趣的所在了吧!
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請妳吃冰淇琳和蛋糕!!
在琇琇上幼稚園的這兩年,媽咪每天早上都會在教室裡陪她一陣子之後才離開,而不像其他家長總是送到教室馬上就走人.與其說是琇琇喜歡我陪,倒不如說是我自己喜歡陪琇琇.和以前陪勳勳一樣,我喜歡看他們在幼稚園裡的樣子,那很有趣的.
我曾經在幼稚園裡幫琇琇拍了不少上學花絮的照片或影片,這張照片只是其中一張.當時的她正在做角落活動,她選的是"娃娃家",在娃娃家玩的通常是扮家家酒的遊戲.琇琇中班剛入學的時候很愛選娃娃家,以她的特質來說,我一點也不意外.可是在一個短期之後,她忽然再也不選娃娃家了,直到大班畢業,我都不曾再看到她選娃娃家.剛開始我覺得很奇怪,後來她告訴我,娃娃家的配件很多,小玩意兒拉拉雜雜的一大堆,老師規定每樣東西都一定要分類收拾好,不可以隨便塞在同一個抽屜裡,她不喜歡,所以她寧願放棄娃娃家,也不要做這種繁複的收拾工作.
從小我就看出來她不是一個精於收拾的女孩子,不過她不愛收拾到寧願放棄她原本最愛的娃娃家,倒也讓我小小意外了一下.
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琇琇愛羅羅
中班的琇琇很疼愛羅羅,餵她喝奶,逗她玩,哄她睡,哄她不哭,樣樣都想跟我搶著做,甚至學起我的樣子讓羅羅坐在她的肚子上讓羅羅的小手探索她的臉,這個畫面很動人,不過我還是看到琇琇怕羅羅的口水滴在她身上而撇起了嘴角,哈哈!
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2009年7月14日 星期二
帶安安去上學
2007年11月,安安的媽又想讓安安去上學了,(當時如果去的話是小班),怕安安會害怕和不適應,因此主動提出她幫我帶羅羅,我幫她帶安安到琇琇的幼稚園玩票性的"試讀"兩小時,總共試讀了兩三天,當時我問過安安,他仍然表示對上學感到非常害怕.
由於安安兩歲左右曾被送去我們樓下幼幼班試讀四天,適應的很不好,因此我們也對他很沒信心,安安的媽終於打消了早早送他去上學的念頭,等到他中班年齡了,才送他去讀苖栗的國小附幼.沒想到,安安不但適應的非常好,還非常喜愛上學,安安的媽甚至在他不乖的時候,可以用"再...的話,明天就不准去上學囉!"這樣的句子來恐嚇他呢!真是跌破大家的眼鏡.所以說,有些事情,小孩不是不肯做或做不到,他們只是還沒有準備好......
現在的安安,已經即將升上大班,他上學的這一年裡,聽說有很多優異的表現,都是和上台表演有關的,我覺得很驚訝,因為從小看安安到大,就覺得他是個膽子很小,很難接受新事物的孩子,連他媽媽都說:"不要說妳會驚訝了,連我都很懷疑,這真的是我那個兒子嗎?"
以上幾張照片,就是那兩三天裡,安安來琇琇幼稚園"玩"的情況,琇琇可是"善盡地主之誼",非常照顧安安呢!
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勳勳帶羅羅去飆車
即使只是一輛妞妞車,勳勳也可以把它"咻~咻~"的飆得飛快,就連搭載了一個才七個月多月大的羅羅,也不影響他的速度,嚇壞了不少其他來接小孩放學的家長,可是我卻老神在在,我知道勳勳把羅羅抱得很穩,不會摔到她,而且,羅羅恐怕也會是個"飆飆女"呢!那麼小,坐在飆得那麼快的妞妞車上,她不但不害怕,還樂得吱吱叫呢!
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大家一起來洗碗!!
洗碗這個工作,是在勳勳上小一之後,學校規定小朋友在家要做家事,還要家長登記"家事服務卡",所以開始訓練他做的固定任務.不過勳勳並不喜歡洗碗,洗得實在也是差強人意,但是媽咪很堅持,不讓他因為不喜歡或做不好就不做,媽咪認為如果什麼事都讓孩子只要不喜歡或做不好就不用做,長大之後恐怕會變成一個沒有用的"啃老族"吧!
話說二年級時的某一天(2007.11.06),安安又上台北來住了,狡詰的勳勳於是拐安安一起來洗碗,那過程就像湯姆歷險記裡那個被處罰刷油漆的湯姆,假裝刷油漆很好玩,拐了一堆小朋友來幫他刷那樣.還不到四歲的儍儍的安安,就是這樣被勳勳哥哥拐去一起洗碗的.本來一個水槽站兩個小朋友就滿了,沒想到,根本沒有被"邀請"的琇琇,也"為善不落人後"的跑來,想加入這埸洗碗的盛會,可是根本沒有她的位置嘛!只能謀得一個擦擦流理台的工作.這幅三個小孩一起洗碗的畫面太有趣了,兩個媽媽都跑去拿來相機,捕捉這難得的一刻!
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安安來,哥哥抱你!!
小朋友長到一個年紀的時候,好像都會忽然很喜歡展示自己的力氣很大,要嘛喜歡幫大人提重物,要嘛喜歡幫大人背包包,最近勳勳和琇琇喜歡背或抱比自己小的弟弟妹妹,有時候,甚至要背我!!勳勳現在快要升四年級,他已經可以把我背離地面,危危顫顫的走個兩三步路,不過重心太不穩了,膽子不大的媽媽我,總是在雙腳離地的瞬間嚇得半死,呵呵!
這兩張照片是在兩年前的2007.10.31拍的,當時的勳勳還背不動我呢!
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Wii time!!
別看安安年紀小,他的保齡球技術可真是了得,兩三歲而已,球路的準頭就很高,不管是在地上排球瓶給他打,還是在湯姆熊打電動保齡球道,抑或是開wii給他打,他都可以打得很好.他現在足五歲半了,截至前幾天為止,他的最高紀錄是兩百六十幾分,連續八個全倒!不過我覺得他最近玩wii的時間實在太長了,常常是一整個早上或是一整個下午,甚至是一整天,我說他媽媽大概立志要培養一個載著八百度近視眼鏡的保齡球國手吧!
這五段錄影都是在2007年的夏天拍的,那時候的琇琇正準備上中班.她玩wii的時候似乎偏愛網球,不過她打球的樣子真的是超級搞笑,根本就是在跳舞嘛!現在的琇琇又長大了,她現在打wii網球時已經不這麼搞笑了,但也只是用手腕隨便揮揮而已.
打網球可以坐著打,琇琇這招也算是經典了.
咳!是誰說玩wii可以達到運動健身的效果的?八成又是商業噱頭.看看影片中的那位先生,就知道什麼叫做"道高一尺,魔高一丈"了.設計wii的軟體程式的各位先生女士們,也許你們應該考慮一下改良你們的設計吧?
打著這麼沒勁的保齡球,如果沒有了這兩個熱情拉拉隊來助興,大概會非常沒趣吧?
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2007.07.18六福村之琇琇和安安
大夥兒都去玩很恐怖的什麼船了(現在想不起來名字),會從高高的地方直直的順著瀑布衝下來,記得我當時嚇都快嚇出心臟病了.琇琇和安安比較睿智,他們倆當時沒去坐那個船,這張照片就是他們在等我們的時候拍的.
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2007.06.18苗栗水牛城玩水
這張也是三個孩子在圖庫裡最早期的合照,勳勳琇琇和安安是家中小朋友最早的三人組合,不過安安主要居住地是在苖栗,因此當羅羅出生後,家中小朋友的三人組合,馬上就變成勳勳琇琇和羅羅了.
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勳勳和安安最早期的合照
勳勳和安安是一對年差四歲的表兄弟,他們很麻吉,總是在一起玩著他們哥兒們的遊戲,琇琇這個女孩兒經常是進不了他們的圈圈的,不是被排擠,就是被聯手欺負,即使還是有機會看到這三個比較大的孩子一起玩,但最後總是琇琇哭著來告狀,兩個男生哈哈大笑的收場.
奇怪他們兩個這麼要好,圖庫裡單獨合照的照片居然少之又少,我從安安2003年底出生開始找,好不容易才找到這最早期的合照,已經是2007.06.17了,這是在他們斗六的阿祖家拍的.
這張則是同一天,在八卦山看水舞時拍的.
哈哈!琇琇的可愛小俏臀,不要說小男生看了想打一下,就連我看了也想打一下呀!^_^
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2009年7月13日 星期一
叫我小肥妞
羅羅一直都長得像個男生,尤其是那一頭又少又短的頭髮,更是很難讓人一眼就看出她是女生,,不但如此,她還挺能吃的,所以似乎有越來越"澎皮"的趨勢,前一陣子,抱著越來越沈的她,忍不住很親暱的叫了她一聲:"小肥妞!!"沒想到,她居然非常開心的舉起她的右手,大聲的喊:"右!",差點沒笑破我的肚皮,我說:"怎麼??妳喜歡人家叫妳小肥妞呀?"還不是非常會說話的她,笑咪咪的點著頭說:"嗯,嗯!!"
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冬天到故宮去逛逛
2008.12.01 故宮
這次出遊的照片裡的羅羅實在有點醜吔!頭髮剛被理過再長,臉上又有很多過敏的紅斑,要不是這好像是我們第一次單獨帶著羅羅全家出遊,實在也不想把這批照片po上來,所以象徵性的挑了一張人物小的三人合照,算是有紀念到啦!
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不要學電腦和英文(給幼稚園家長的演講稿)
【洪志鵬 - 昇陽電腦教育服務總經理】
給幼稚園家長的演講稿
我想講的重點只有兩個：一個是「不要學電腦」，另外一個是「不要學英文」。
各位小朋友的家長大家好。
跟各位一樣，我的小孩今年剛進幼稚園。第一天帶他到學校，在我們大人離開的時候看他眼淚都快掉出來了。如果我是他，我也會嚎啕大哭，不過我哭的原因跟他不太一樣。我哭的原因是從此之後，就在踏入幼稚園教室這個時刻起算，面對的是短則十幾年，長則幾十年的學校生活。能夠每天無憂無慮在家裡玩玩具、吃飽睡、睡飽吃、四處閒晃的快樂日子到此結束，從此以後每天要早睡早起、要跟老師同學整天坐在教室裡，然後寫作業、考試這些東西一個個就冒出來了。進了學校、混進人群中，你再也不是在家裡三千寵愛集於一身的神奇寶貝，要獲得老師的寵愛、同儕的認同，就得表現良好、討人喜愛，跟在家裡面打個滾、跺個腳，玩具、糖果就送上門來的待遇完全是兩回事。如果是我，知道接下來面對的是什麼，我一定比所有第一天上學的小朋友都哭得更傷心。
不過大家可能心裡有個懷疑，我跟大家一樣，小孩剛進幼稚園，所以應該也沒有什麼經驗，又不是什麼幼兒教育專家，怎麼有資格站在這裡跟大家演講？這點請大家放心，不懂的事情我絕對不敢吹牛。今天我要跟大家分享的內容很簡單，我想講的重點只有兩個：一個是「不要學電腦」，另外一個是「不要學英文」。對於這兩個主題我應該還不算班門弄斧，電腦算是我的本行，在研究所學的是這個，也靠這個工作賺錢了快十年；我的英文也應該還算不錯，至少回英文email跟人吵架沒有問題，或是可以隨時上台跟一堆老外做簡報，還能從頭到尾笑聲不斷，最後大家還起立鼓掌叫好。所以針對這兩個主題，相信我還可以給大家一些有用的資訊。況且大家每天看報紙看電視，不三不四記者的報導、亂七八糟的談話節目都在花時間看了，我相信我的東西一定比他們要有水準得多。
我們先來看看坊間的幼稚園廣告，英文和電腦應該是兩個宣傳的重點。只要打出「全英文學習環境」的招牌，每個月學費加個萬把塊不是問題。如果又是外籍教師授課，跟「貨真價實俄羅斯金絲貓為您服務」的意思一樣，費用還可以往上加。電腦教學也是一樣，強調有電腦教室、會用電腦畫畫，又可以加個幾千塊。如果是又有用電腦英文教學軟體，那真是金剛合體、雙效合一，每個月的學費絕對就比大學剛畢業的社會新鮮人的薪水還要高。大家都知道，賺小孩子的錢最容易，因為現在的爸媽都很捨得把錢花在寶貝兒子、女兒身上，所以這些不肖業者才會如此肆無忌憚。但是，各位偉大的爸爸媽媽們，如果花大筆的錢對孩子有好處，當然很好，但要是花了錢又對小孩有害，是不是賠了夫人又折兵，當冤大頭又花錢找罪受？我認為給幼稚園的小朋友學英文跟學電腦，就是在花錢找罪受，對孩子未來的發展不但沒有幫助，反而會害了他們。我先從學電腦談起。
電腦其實是個笨東西
講到電腦，一般人的感覺都好像是很了不起的東西。
中國大陸的專有名詞翻譯很多都跟我們不一樣，有些真的翻得很好笑，例如軟體設計裡的物件導向（Object Oriented），他們翻成「對象面向」，迪士尼卡通的白雪公主（Snow White）翻成「雪姑七友」；但是至少有一個重要的名詞對岸比我們翻得好多了，就是「Computer」這個字，人家就直接翻成「計算機」，我們卻翻成深不可測的「電腦」。「電腦」給了我們太多不實的想像，好像這台機器就真的跟人腦一樣，或是跟電影裡的電腦一樣，聰明絕頂還有人性。所以會「玩電腦」是很酷的事情，所以「學電腦」是如此地重要，小孩子要趁早學，不要輸在起跑點上。但是學過最基本的計算機概論的人都知道，所謂的電腦其實是很笨的東西。它認得的數字只有兩個－－就是0與1，簡單來講就是開和關兩種。因為電腦只懂0和1，所以所有的數字都是轉換成只用到0和1的二進位來做計算。電腦之所以好用是因為它的運算速度很快，所以雖然方法笨，但是可以很快算出結果。所有我們看到那些新奇好用的電腦應用系統，其實都是勞苦功高的程式設計師們的傑作。電腦本身是一隻笨牛，程式設計師下一道指令就好像是揮一下鞭子，這隻笨牛才懂得走一步。所以真正聰明的是我們人類，是我們指揮電腦去執行那些千變萬化的動作。電腦只是工具，我們可以利用它來做很多事。就好比筷子是工具，我們利用它來吃很多東西，但沒有人會去崇拜筷子，所以大家也不必去崇拜電腦。
因此不必急著學電腦的原因實在太簡單了，因為這種技術等到要用的時候花一點點時間去學就會了。像我的兒子，一直到一歲多頭髮還長得很稀疏，牙齒也沒長出幾顆。我太太當時曾經擔心他頭髮和牙齒長得太慢，我就跟她說：「妳到任何一間小學看看，找找看有哪一個小孩是光頭或是沒牙齒的。」我的意思是這些東西遲早都一定會長出來，根本不用著急。學電腦也是一樣，它只是一個工具，學一、兩下就會了。孩子這麼小就急著讓他學，等到長大了每一個人遲早都會這些東西，早學頂多只是現在可以在客人面前炫耀，但是隨之而來的害處要遠大於這些一時的虛榮。
首先,幼兒用電腦對身體健康有害。先來看我們大人好了,電腦螢幕看久了眼睛會累、會乾澀、會頭昏眼花；然後滑鼠、鍵盤用久了會肩膀痠痛，手臂、手肘加手指痠痛，這種疾病的正式名稱叫做RSI（Repetitive Strain Injury），中文翻成重複施力傷害，包括手腕神經壓迫症、脊椎神經傷害、頸部和腰部痠痛等等；傳統的螢幕顯示器有輻射線，現在的液晶螢幕照樣有光點閃爍造成的眼睛疲勞。大人覺得不舒服會自動休息、自動去看醫生，但是小孩子玩得高興很可能就不理它了。而且現有的電腦設備都是根據大人的體型來設計的，什麼人體工學電腦椅、人體工學滑鼠加鍵盤，都是大人的尺寸。然後螢幕擺放的高度和角度，很少因為要給小孩子用特別來做調整。小朋友發育還不完全，這時候就用這些高科技的產品來操他們，真是非常殘忍的事。我常常看到小朋友仰著頭、拉長脖子、目不轉睛盯著電腦螢幕，小手用力地推著滑鼠、小手指吃力地按著滑鼠按鍵，按一下都很費力了，有時候還得「雙擊」，就是很快按兩下，這樣操下去對肌肉發展有好處嗎？對骨骼生長有好處嗎？對視力發展有好處嗎？看到這種情景真是叫人痛心。
然後，太早用電腦會阻礙學習。我們回想在學習過程中，大部分重要的知識，不管是靠老師講解或是靠自修，大都是從書本上得來的。所以自己從書本上的文字、圖片上學習的能力是很重要的。我們看看這些小孩子所謂玩電腦是在玩些什麼，除了電腦遊戲以外，就是那些所謂「益智性」的所謂幼教光碟。這些「益智性」的教學軟體也是設計的跟遊戲一樣，有可愛的造型和炫麗的聲光效果，目的是要孩子們「從遊戲中學習」。比如說學ㄅㄆㄇ，最後還是跟Hello Kitty一起跳來跳去；或是學123，最後還是跟天線寶寶一起爬山、翻滾。有句話叫做「由儉入奢易，由奢返儉難」，這個道理用在學習上也是一樣。在一開始學習的時候，就讓他們習慣這種嘻嘻哈哈、聲光炫麗的學習方式，是不是以後學每樣東西都得像這樣生動好玩才能學？我一直認為從圖片培養想像力，然後培養從文字閱讀中獲得樂趣的能力是很重要的。所以我認為，不管是從幼兒身體健康的觀點，或是心智成長和學習能力的培養方面，給幼稚園的小朋友用電腦並不是明智之舉。
我知道很多家長很喜歡這種幼教軟體，因為小孩子會喜歡玩，所以在家裡面可以隨時打開電腦讓他玩上一陣子。相信有小孩的人都知道這代表了什麼，就是小孩可以自己玩，不會來煩我們，大人們就可以做自己的事，所以這是多麼偉大的發明。小孩都喜歡看電視，但整天看「迪士尼頻道」或是「東森幼幼台」也有看煩的時候，現在又有這些電腦幼教軟體，電視看累了就來玩電腦，從電視螢幕前面搬到電腦螢幕前面，還可以贏得「學電腦」的美名，對家長們來說是多麼方便又美好的事。我想講幾句重話，不想陪小孩、懶得自己教小孩，就不要生小孩。既然已經生了，就要花時間去陪他，自己去教他。不是小時候丟給要花錢的菲傭或是不必花錢的阿公、阿嬤，長大一點就丟給幼稚園老師，或是乾脆把小孩擺到電視螢幕或是電腦螢幕前面，然後自己就沒事了。
我自認還算是個稱職、有經驗的資訊從業人員，所以請大家認真思考我的話。電腦操作這些技巧只不過是雕蟲小技，操作滑鼠、開關視窗、點選主選單，還有最傷手指肌肉的「雙擊」等等，都是沒什麼大不了的東西。另外像是製作文件、簡報資料等工作，也都是按表操課的一般技術，智商再低都學得會。拿「會用電腦打報告」、「會上網看網站」這種東西來炫耀，實在會笑掉人家的大牙。我要強調的是，電腦是很重要沒錯。我自己就是在資訊界工作，使用電腦是各行各業每一個人都必備的技能。但是使用電腦這種工具的能力要培養非常容易，可以說要用到的時候再來學都來得及。小朋友們可以做的事情很多、可以玩的東西很多，學電腦可以等長大一點再來。況且現在急著學，學到的也不是什麼了不起的東西。打電動、上網每個人都會，中文打字、用電腦畫圖，甚至做投影片當報告，這些哪一個是不得了的東西？大家想想，中文打字最快的、創世界紀錄的，都是出自哪些了不起的學校的學生？所以這些是了不起的技術嗎？我現在都還是用這個奇笨無比的微軟新注音輸入法，照樣可以打完整篇文章。這些沒什麼學問的東西就這麼急呼呼要小朋友們去學，到底是為了什麼?
再來談談學英文。我的意見也是很簡單，就是幼稚園的小朋友不必急著學英文。前陣子在電視上看到一個廣告，一個戴眼鏡、乾瘦的男孩搖頭晃腦，身體劇烈擺動，用誇張的手勢和語調進行英文演講。這原來是一家知名兒童英語班的廣告，記得它的旁白好像是「這個孩子為什麼這麼優秀」，可是我的感覺卻是「這個孩子為什麼這麼惹人厭」。小時候如果班上有這種同學，不召集兄弟們每天照三餐修理他才怪。為了練英文弄成這副德性，人緣又不好，實在是划不來。問題是「有這麼嚴重嗎？」,學英文一定得搞成這樣嗎？看美國人講話，沒人像這樣誇張吧。學習另外一種語言，應該不是這麼嚴重的事吧。相信現在大家都有共識，就是新一代的中文程度越來越差。沒有閱讀興趣，閱讀能力下降，寫作能力當然也跟著變爛。滿嘴可以稀哩呼嚕講個不停，卻不知所云，一拿起筆就像拿鋤頭千斤重，連寫通順的文句都有問題。接下來如果從幼兒就開始教英文，以後他們的中文程度會更差。因為學習的時間就是這些，要學的東西越多，當然就瓜分掉原來學習項目的時間。
我見過很多電腦程式設計師，自稱會很多種不同的程式語言，但是後來我們發現這些人對每種程式語言都只懂得皮毛，雖然看起來會很多，履歷表列出來滿滿一大段，不過只會寫很簡單的程式，進階的運用根本沒辦法。真正的高手有的只會一、兩種程式語言，但是鑽研得很深，所以可以運用自如、無所不能。相信任何公司要找人，都會要找後者。而且我們都知道，只要已經熟透某一種程式語言，要再學一個新的程式語言就不是難事。我認為學人類的自然語言也是一樣的道理，總得先有一種語言的基礎，再來學第二、第三種語言。這樣對本國語言、文字的運用已經嫻熟，看得懂艱深的文字，寫得出通順、優美的文句，以這個為基礎來學外國語，才能學得好。不然每種語言都懂得很膚淺，就好像只會用多國語言來說你好、再見、吃飽沒，我們要培養的就是這樣的下一代嗎？
幼稚園還好，過一、兩年開始唸小學，大家就會親身體驗這些所謂教改學者的可怕。應該很多人都知道美國人的數學程度很差，不過大家可能很難想像到底有多差。我曾經參與過一個開發美國學生數學教學軟體的專案，他們的大學申請入學是根據一個叫做SAT的考試，裡面有數學這一科，它的數學程度就甚至比我們當時國中數學還簡單。一元一次方程式、二元一次方程式、最基本的圖形幾何，就是這樣而已。所以說我們的國中生數學程度就比他們的高中畢業生還好，事實就是如此。但是現在我們的數學教材一直修改，目標竟然是要朝美國的教法看齊。像是不必背九九乘法、要用加法來算乘法、用減法來算除法，搞得中小學老師們無所適從。這種新數學搞到最後發現中小學老師們叫苦連天、學生叫苦連天、家長們也叫苦連天，唯一因為這些建構數學受益的人，竟然正是那幾個始作俑者的教改學者。他們可以打著建構數學的招牌在外面開班授課，更厲害的是他們不只教學生，還可以開另外一種班，教家長怎麼回去教小孩。本來教改是要讓學生減輕補習壓力的，結果反而讓家長也有補習壓力，讓這幾個大學教授們賺得更過癮。>>>>反正這些半吊子學者的理想，就是要把台灣的小朋友都教成像美國人。英文能力要跟美國小孩一樣好，數學能力要和美國小孩一樣爛。
等上了高中、大學，因為要讀原文書，所以非得看懂英文才行；在工作上要跟外國人溝通，所以非得會講英文才行。但是幼稚園的小朋友們為什麼非得要學英文？為什麼非得要跟老外聊天？有的小孩連台灣話、客家話都不會講，跟阿祖、阿公、阿嬤都沒辦法溝通了，還要急著去跟老外打屁？
大家說要儘早學英文，因為現在英文是國際語言，美國是世界強權。所以能夠越早學英文，就能從小就開始像美國人，長大之後才不會輸給別人。但是所謂的「美國人」，真的就是這麼優秀的民族嗎？我們就得樣樣跟他們看齊嗎？我不知道大家有沒有看過美國的一些現場討論的節目，如果有看過，您就會知道一般美國人的水準有多差。我們的電視台也有很多Call-in節目，或是像全民開講那種主持人煽風點火、來賓和觀眾吵成一團的現場節目。您以為這種節目夠沒水準了吧？其實不然，如果跟美國的現場討論節目相比，我們這些還算是水準不錯了。美國收視率高的這類節目像是「Jerry Springer」、「Maury Povich」等等（這些節目名稱都是用主持人的名字）。我們的這類型節目討論的主題不外乎是阿扁總統又講了什麼話、然後對岸的老共又生氣了等等，這些雖然無聊，不過至少是和國家大事或公眾事務扯上一點關係。但是美國那些節目討論的題目不外乎像是「我和我太太所有姊妹上過床」，或是像「我男朋友在拉皮條」這種題目。每集都會邀請號稱有切身經驗的人當特別來賓，先是台上來賓對罵，然後開始讓台下觀眾問問題，台上台下互相叫囂，常常還會上演全武行，不分台上台下扭打成一團。像這樣的節目收視率很高，由此就可以看出美國平常老百姓的水準。
「美國」之所以能夠成為世界強權，最重要的因素是它成為自由的象徵，能夠兼容並包，吸引世界各國的菁英融入這個國家。所謂「美國夢」，代表沒有不可能的事。所以我們看看美國各個學術領域的菁英，大家可以發現很多人的姓氏都不是我們一般熟悉的美國姓氏，因為大部分傑出的學者都是非美國本地人。歐洲各國去的、以色列去的、印度去的、日本、中國、台灣去的……這些「外來政權」組成美國最傲人的菁英階層，而原本土生土長的美國人裡面，愚夫愚婦佔的比例非常高。所以如果從小到大就接受美國那一套教育體系，很容易就培養出我們熟悉的美國學生：數學很爛、井底之蛙、然後又夜郎自大。他們學的就是所謂的「新數學」，就是那種不用背九九乘法、然後用分組討論的方式來學習的「新數學」。然後那些從世界各國移民美國的頂尖學者之所以能有這樣的學術成就，都是從小時候學「舊數學」一步一步培養出來的。美國學生現在要急起直追，要跟日本、韓國，還有我們的數學教學來學習，反倒是我們要去學人家失敗的東西，這不是很好笑嗎？
我的舅舅是研究美國教育的專家。每次他談到目前台灣的教育改革，都是捶胸頓足、搖頭嘆息。講到為什麼這些學者專家會做出這樣的決策，他的結論我覺得非常有道理。他跟我說我們這些學者大都是留學美國的，依這些人的年紀，在美國唸書的時候當時正是這種新數學盛行的年代。雖然後來新數學造成全美學生數學能力低落，並且在現在逐漸受到質疑、修正，但是這些鍍金回來的學者記得的還是當時那一套。他告訴我一句話，「聰明的人留學是去學做學問的方法，笨蛋去留學只學了當時老師教的內容」。所以當時去學了新數學回來，到現在還是只會這一套。
語文只是一個工具，更重要的是具備某一個專業領域的知識。比如說要跟美國人進行貿易談判，即使英文再好，如果沒有國際貿易這方面的專業知識，根本輪不到你上場。像進了大學都要讀原文教科書，英文再好只是基本功夫，困難的是去了解數學、物理、政治學這些學科的內容。如果會的只是英文本身，那未來的發展還是很有限。看看以前吹捧得多麼厲害的什麼英文小魔女，托福考滿分還出國留學當了哈佛小魔女，最後回來不過只是在電視上穿得花枝招展教小朋友英文；搞了半天，到最後也不過如此而已。
所以我覺得，實在不必急著讓小朋友學英文。取個英文名字好玩就可以了，像我兒子在迷「建築師巴布」的時候就要叫自己Bob，帶他去電影院看完「一家之鼠」就馬上要改名為Stuart，另外他還會講一個完整的英文句子－－「Luke，I am your father」，這是他看星際大戰學來的。就是這樣，這就是他到目前為止的英文程度。不過我很有自信，等長大後他的英文程度一定不會輸給現在那些搖頭晃腦、自稱哈利波特的假洋鬼子。現在只要他愛看書、能夠專心、坐得住就可以了。英文方面，雖然成串英文聽不懂，只要知道那是外國人在講話，不是狗在叫，這樣就行了。該學的時候再來學，在幼稚園的時候只要和同學相處融洽、上課乖乖坐著專心聽講，知道「上學」是怎麼一回事，只要這幾項沒有問題，為父的我就心滿意足了。
總而言之，我們都知道現在競爭有多激烈，但是請大家把幼稚園當成最後一片淨土，不要讓那些無謂的壓力這麼早就壓到小朋友身上。有些東西太早學反而會揠苗助長，雖然一時看起來很風光，但是長期來看對小孩有害無益。最後，希望我們都能在小孩進小學之前，跟我們的千金小姐、千金少爺一起享受幼稚園這一段難得輕鬆快樂的學校時光。祝各位偉大的家長們身體健康，小朋友們也身體健康，不要老是到幼稚園沒學到什麼，只會把感冒帶回家。我就講到這裡，謝謝大家。
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2009年7月11日 星期六
自學keyboard的勳勳
沒有注意到是什麼時候開始,大概是勳勳三下之後了吧?他忽然對家中這台擺了好幾年的小電子琴產生興趣,有事沒事會跑去彈上一會兒,從最開始彈得殘破不堪的一指神功,到後來比較流暢,然後不知道什麼時候開始,他居然會了沒什麼章法的五指並用了,雖然彈的永遠是那幾首,雖然彈得仍然是坑坑疤疤,不忍猝"聞",但是,這何嘗不是正在進步呢?這天他突然拉著我,告訴我他可以不用看鍵盤,這可真是個大突破啊!我趕緊用相機拍了下來......
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咿~~毛毛蟲!!
2009.06.27 緣道觀音廟
現在的小孩好像真的比較"沒見過世面",連一隻毛毛蟲都可以看成這個樣子.不過老實說,這隻毛毛蟲走路的樣子也真的很好玩,牠會用尾端做支點,把整個身體舉高了才往前,再用前端做支點,把尾端整個舉到前端的地方,再重新做支點,如此重覆著前進.緣道觀音廟那裡分佈了許多不同種類的蝴蝶,不知這隻毛毛蟲是哪一種蝴蝶的幼蟲?
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2009年7月10日 星期五
鍬形蟲與獨角仙的對決!!
這是在往淺水灣的路上發現的"新生活農場"裡拍的.大約是在三芝吧?
小朋友們發現這兩隻大甲蟲都很興奮,紛紛爬了上去,各家的父母當然也不敢怠慢,趕快掏出相機拍下照片,沒有拍照的大人們,也圍在一旁看著,那埸面,就像一群記者在搶拍一群童星似的,很是滑稽!!
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西班牙女郎
這是6/23日琇在幼稚園期末成果展中的舞蹈表演.
就是右邊的那個小女孩,她跳得很棒對不對?
這一個小組的表演,是她們班上跳得最好的一組,
不但舞蹈動作比較到位,還個個面帶笑容,
不像別的小組的小孩,很多都只是隨便比劃比劃,
有的甚至站在台上動都不肯動,
而且大部分的孩子都不會笑,好像跳得不太甘願.
而在這最後一組壓軸裡,我覺得琇又是其中跳得最好的一個,
她的舞蹈節奏抓得比較好,而且全程都笑咪咪的,我在台下看得好開心!
琇下台後一直問我她跳得好不好,我如上大大的讚美了她一番,
她說:"真的有那麼好嗎?"
我說:"如果一定要說缺點的話,那就是妳的玫瑰含得太緊了,不太好看,好像鯰魚嘴巴旁邊那兩條鬍子!"
於是我被琇狠打了一下屁股,呵呵!
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2009年7月8日 星期三
我們家飲食中可能比較缺乏的成分
這裡只列出與我們家有關的病症,並予以給分,書中討論的其他病症如我們家沒有,則不在此列出.
鈣:焦慮和精神緊張,經前徵候群.2分.青花菜(西蘭花),綠葉蔬菜,乳製品,優格,無花果,豆腐,杏仁,帶骨魚.
葉酸鹽:貧血,抑鬱症,失眠.3分.蘆筍,黑眼豇豆,菊苣,野苦苣,扁豆,斑豆,甜菜根,豌豆,菠菜,豆子,朝鮮薊,酪梨,青花菜,甘藍類蔬菜,柑橘類水果,綠葉蔬菜,玉米,大米.
鐵:貧血,記憶力衰退.2分.禽肉,紅肉,多油魚,甲殼類,(血紅素鐵)莧菜,莧屬植物種子,扁豆,豌豆,豆腐,豆類,杏子,無花果(非血紅素鐵).
鎂:過敏和哮喘(氣喘),焦慮和精神緊張,慢性疲勞徵候群,腎結石,經前徵候群.5分.莧菜,莧屬植物種子,酪梨,葵花籽,小麥胚芽,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),米,大米,糙米,冬南瓜,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),麥麩,麥芽,堅果,甲殼類,菠菜.
硒:過敏和哮喘.1分.菌類,堅果,禽肉,紅肉,米,大米,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),甲殼類,魚.
維生素B6:痤瘡,貧血,焦慮和精神緊張,抑鬱,失眠,記憶力衰退,經前徵候群.7分.酪梨,香蕉,多油魚,豌豆,馬鈴薯,禽肉,洋李汁(西梅汁),蘆筍,無花果,菌類,大米,番薯,冬南瓜.
維生素B12:貧血,抑鬱.2分.甲殼類,多油魚,脫脂原味優格(酸乳酪),乳製品,禽肉,紅肉,蛋.
維生素C:過敏和哮喘,貧血,支氣管炎,慢性疲勞徵候群,感冒和流感,濕疹,免疫缺陷,鼻竇炎.8分.青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
維生素E:支氣管炎,濕疹,免疫缺陷,記憶力衰退.4分.酪梨,穀頪,堅果,橄欖油,綠色沙拉蔬菜,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),植物油,麥芽,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮)番茄.
鋅:痤瘡,支氣管炎,慢性疲勞徵候群,感冒和流感,濕疹,免疫缺陷,鼻竇炎.7分.蟹,牡蠣,豆子,豆腐,禽肉,紅肉,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),甲殼類,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),乳製品,麥芽,堅果。
類胡蘿蔔素(B-胡蘿蔔素,葉黃素和玉米黃素,番茄紅素):貧血,免疫缺陷,記憶力減退.3分.杏子,蘆筍,番薯,冬南瓜,胡蘿蔔,芒果,菠菜,青花菜,甘藍類蔬菜,綠葉蔬菜,甜瓜,辣椒和甜椒,番茄.番石榴,西瓜,杏子,粉紅色和紅色葡萄柚.
類黃酮(山奈酚,木犀草素,槲皮素,柑橘類黃酮):記憶力減退.1分.藍莓,草莓,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),石榴,羅勒,蒔蘿,葡萄,荷蘭芹,迷迭香,鼠尾草.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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口瘡
簡介
口瘡是小而淺的潰瘍,可突然出現在牙齦,舌頭,軟顎或臉頰內側.
成因
本書未提及
有幫助的營養素和保健食物
維生素C:能促進口腔傷口癒合,且是牙齒和骨骼結締組織的重要組成部分.青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
離氨酸:是一種氨基酸,缺乏時可能引發口瘡.豆子,豌豆,乳製品,雞蛋,禽肉,蕎麥,蕪菁,魚,馬鈴薯,莧菜.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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鼻竇炎
簡介
鼻竇炎是一固或多個竇腔內膜感染發炎.有急性和慢性之分.急性鼻竇炎的病期一般不超過三週,而慢性鼻竇炎常常持續三至八週,有時甚至更長.無論是急性或慢性鼻竇炎,都會使人感到很不舒服,其症狀可以是頭部劇痛或全身不適.
鼻竇炎患者的竇腔組織水腫,竇腔細胞分泌濃稠黏液.這些黏液無法從細小的竇道排出,積聚之後便會壓迫竇腔,導致竇性頭痛,充血,咳嗽不止,乏力,顴骨觸痛和竇區疼痛.典型的竇性頭痛往往是晨起較輕,然後逐漸加重,有時伴有發燒,流涕,充血,刺激感和全身疲乏無力等症狀.
成因
急性和慢性鼻竇炎常因上呼吸道感染(感冒和流感)擴展至竇腔而起.過敏,流感或感冒可造成竇道堵塞,如果竇道堵塞導致細菌感染,就會引發急性鼻竇炎.慢性鼻竇炎一般源於免疫系統對鼻腔中天然存在的真菌作出反應.研究顯示,哮喘和鼻竇炎之間具有一定關聯.
其他可引發鼻竇炎的因素包括過敏,引致口腔,牙齦或牙齒感染的細菌,鼻腔息肉,以及吸入空氣或環境中的刺激物,如黴菌孢子,塵埃,香煙煙霧或其他煙霧.
有幫助的營養素及保健食物
維生素C:能促進免疫細胞功能,預防感冒_感冒往往是鼻竇炎的誘發因素.維生素C或能抑制組胺釋放,從而減輕竇腔黏膜發炎和水腫。青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
鋅：能抵禦病毒和感染,並且具有消炎功效.有助於增強免疫系統,預防鼻竇炎.蟹,牡蠣,豆子,豆腐,禽肉,紅肉,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),甲殼類,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),乳製品,麥芽,堅果。
類黃酮槲皮素和類黃酮木犀草素:可以減少組胺的釋放和消炎，其作用猶如天然抗組胺藥,可以緩解充血。槲皮素:蘋果,漿果,櫻桃,紅洋蔥,洋李(西梅)和洋李乾,葡萄,蔥屬植物,茶,葡萄酒.木犀草素:朝鮮薊,鼠尾草,百里香.
鳳梨蛋白酶：具有消炎作用。鳳梨。
茶鹼:有助鬆弛氣道壁的平滑肌,使呼吸暢通,減輕充血.熱茶.
異硫氰酸烯丙基:是存在於辛辣食物如辣根,芥末和生薑中的辛辣物質,有暫時改善充血,稀釋黏液的作用.
辣椒素:是一種強效黏液溶解劑,能夠分解黏液,促進黏液流動,使竇腔的壓力暫時減低,並可緩解由鼻竇炎引起的充血.辣椒,紅辣椒.
多喝水和其他液體亦可稀釋黏液.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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2009年7月6日 星期一
記憶力減退
簡介
隨著年事漸高,認知網路的某些構件逐漸衰退,記憶力變壞,偶爾記不起人名或丟三落四,實在不足為奇.一般而言,年老健忘亦是意料中事,不必多慮.不過,記憶力明顯減退則是癡呆症的症狀.
成因
老年人記憶力減退可能源於腦神經萎縮(腦部化學物質生成減少)或腦組織供血下降.遺傳因素,頭部損傷,病毒和心血管疾病都可以引發阿爾茨海默病.
有幫助的營養素及保健食物
複雜碳水化合物:能夠通過葡萄糖代謝,促進神經遞質的合成或影響消化道中的蛋白質,從而增強腦細胞的信號傳遞,增強記憶力。豆子,豆莢,馬鈴薯,米,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),蕪菁,蕎麥,莧屬植物種子,蔬菜,水果。
維生素B群:有助於確保神經傳導健康和身體產生足量的神經遞質.維生素B6,維生素B12和葉酸鹽水平低與阿爾茨海默病有關.複雜碳水化合物,甲殼類,禽肉,和綠葉蔬菜.維生素B6:酪梨,香蕉,多油魚,豌豆,馬鈴薯,禽肉,洋李汁(西梅汁),蘆筍,無花果,菌類,大米,番薯,冬南瓜.維生素B12:甲殼類,多油魚,脫脂原味優格(酸乳酪),乳製品,禽肉,紅肉,蛋.葉酸鹽:蘆筍,黑眼豇豆,菊苣,野苦苣,扁豆,斑豆,甜菜根,豌豆,菠菜,豆子,朝鮮薊,酪梨,青花菜,甘藍類蔬菜,柑橘類水果,綠葉蔬菜,玉米,大米.
鐵:對保持神經遞質的活性十分重要.鐵水平低會影響記憶力.禽肉,紅肉,多油魚,甲殼類,(血紅素鐵)莧菜,莧屬植物種子,扁豆,豌豆,豆腐,豆類,杏子,無花果(非血紅素鐵).
類黃酮:可制止有害自由基在腦細胞中積聚而損害記憶力,因而可以預防衰老造成的記憶力減退.還能增加腦組織的供血,這對增強記憶力也有幫助.藍莓,草莓,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),石榴,羅勒,蒔蘿,葡萄,荷蘭芹,迷迭香,鼠尾草.
B-胡蘿蔔素,維生素E,維生素C:對維持良好的記憶力有裨益.B-胡蘿蔔素:杏子,蘆筍,番薯,冬南瓜,胡蘿蔔,芒果,菠菜,青花菜,甘藍類蔬菜,綠葉蔬菜,甜瓜,辣椒和甜椒,番茄.維生素E:酪梨,穀類,杏仁,堅果,橄欖油,綠色沙拉蔬菜,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),植物油,麥芽,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮)番茄.維生素C:青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
單元不飽和脂肪:有助於維持腦部的正常供血,保護記憶力.腦部供血暢通無阻對心智健康很重要,因為腦細胞需要持續不斷地獲得營養以及與身體的支援系統保持溝通.動脈中脂肪沈積往往會使腦部供血受阻,從而影響記憶力.以單元不飽和脂肪取代反式脂肪和飽和脂肪,能夠降低動脈中出現脂肪沈積的風險.酪梨,橄欖油,芥花籽油,堅果,花生,花生油,核桃.
可溶纖維:能防止血管堵塞.豆子,胡蘿蔔,亞麻籽,燕麥,蘋果,洋李,杏子,無花果,鳳梨,蕪菁,漿果,南瓜.
DHA:是大腦組織,大腦灰質的主要構成物質,其水平低下與老年癡呆有關,多油魚.甲殼類.
異黃酮:可以抑制導致阿爾茨海默病的蛋白質變化.扁豆,大豆製品.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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免疫缺陷
簡介
人體每時每刻都面臨著致病原的攻擊,而免疫系統則不斷奮力抵禦這些外來入侵者.免疫大軍包括巨噬細胞,T細胞和B細胞.但如果免疫系統負擔過重或兵力不足,身體的抗病能力就會降低,疾病很可能乘虛而入.
成因
飲食不當,精神緊張,遺傳因素,衰老,缺乏休息,肥胖,藥物,化療,短期感染以及慢性疾病,俱可導致免疫力下降.自由基造成的氧化損害也危及免疫細胞的抗病能力.
有幫助的營養素及保健食物
蛋白質:所有免疫細胞皆由蛋白質組成.莧屬植物種子,多油魚,脫脂乳製品,大豆製品.
必需脂肪酸: 能促進免疫力,促進傷口癒合和維持T細胞的正常功能.種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),芥花(籽)油,多油魚,亞麻籽油,核桃,麥芽.
鐵:有足量的鐵,B細胞和T細胞才能正常生成,但需注意攝入過多反而會降低免疫力..禽肉,紅肉,多油魚,甲殼類,(血紅素鐵)莧菜,莧屬植物種子,扁豆,豌豆,豆腐,豆類,杏子,無花果(非血紅素鐵).
鋅：這種礦物質與酶協同作用,幫助人體殺滅入侵的微生物，促進傷口癒合,抑制感冒病毒之類的病毒增殖，強化和修復受損的免疫系統，減輕感冒症狀，縮短病期。蟹,牡蠣,豆子,豆腐,禽肉,紅肉,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),甲殼類,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),乳製品,麥芽,堅果。
維生素C:除了抵禦自由基的氧化損害,維生素C還有助促進免疫細胞功能。青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
維生素E:能提高T細胞的活性,協助抗體生成.酪梨,穀類,杏仁,堅果,橄欖油,綠色沙拉蔬菜,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),植物油,麥芽,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮)番茄.
維生素B群:有助維持免疫力,包括抗體的產生.複雜碳水化合物,甲殼類,禽肉,和綠葉蔬菜.
益生菌:通過大量增殖而淘汰體內的病原體,還會製造抗感染的化合物,能改善身體對付病毒和癌細胞的免疫反應.優格(酸乳酪),牛奶,乾酪.
硫化合物(蒜烯,蒜素,硫化丙烯基,二丙烯基硫化物):能夠激發巨噬細胞和T細胞的抗病力,以及抑制助長微生物侵入健康組織的酶.大蒜,洋蔥,細香蔥,韭菜,紅蔥頭.
香菇多糖:能刺激身體生成免疫細胞.香菇.
類黃酮:可提高免疫細胞的效能,還可破壞病菌的遺傳物質,遏止其增殖.藍莓,草莓,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),石榴,羅勒,蒔蘿,葡萄,荷蘭芹,迷迭香,鼠尾草.
類胡蘿蔔素(如番茄紅素和B-胡蘿蔔素):其抗氧化作用能保護淋巴細胞免受自由基損害,維持其抗病能力.番茄紅素:番茄.番石榴,西瓜,杏子,粉紅色和紅色葡萄柚.B-胡蘿蔔素:杏子,蘆筍,番薯,冬南瓜,胡蘿蔔,芒果,菠菜,青花菜,甘藍類蔬菜,綠葉蔬菜,甜瓜,辣椒和甜椒,番茄.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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2009年7月3日 星期五
乳房纖維瘤(好像就是我痛痛期的症狀哪!)
簡介
乳房纖維瘤不是一種疾病,而是許多年齡在25至50歲的婦女都有的一種情況.特徵是乳房有觸痛,疼痛,麻木,下墜感和腫塊(囊腫).症狀往往同體內激素波動有關,一般在月經來潮前七至十天出現,而在經期過後大部分症狀有所改善.事實上,乳房纖維瘤似乎與經前徵候群密切相關.絕經以後,纖維瘤往往自行消失(除非患者接受激素替代療法),估計這與體內激素狀況的變化有關.
成因
一般認為,引發乳房纖維瘤的原因是雌激素對孕酮的比率上升,排卵前雌激素水平峰值較高和排卵後孕酮水平下降較多的婦女,比較容易出現乳房纖維瘤.這些激素的波動可導致催乳素增加.催乳素是一種激素,可使非哺乳婦女乳房水腫和產生觸痛.
有幫助的營養素及保健食物
必需脂肪酸:協助前列腺素的合成,前列腺素是類似激素的物質,具有消炎作用,從而減輕由乳房纖維瘤引起的乳房腫脹. 種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),芥花(籽)油,多油魚,亞麻籽油,核桃,麥芽.
植物雌激素中的異黃酮和木酚素:大豆異黃酮中的染料木素和黃豆黃素是主要的異黃酮,和亞麻籽中的木酚素,可以降低雌激素水平.植物雌激素是具有温和雌激素作用的植物化學物質,在體內會與雌激素爭奪受體的位置,從而發揮阻斷雌激素的作用.因而能夠影響月經周期模式,使月經周期延長,減少雌激素分泌,從而預防乳房纖維瘤.大豆異黃酮:扁豆,大豆製品.木酚素:亞麻籽,亞麻籽油,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),豆子,大豆製品,橄欖油,石榴,蕎麥.
膳食纖維:一些研究顯示,出現乳房纖維瘤的婦女採用高纖維和低脂肪飲食後,體內雌激素水平下降.蘋果,菜豆,扁豆,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),蘆筍,甜菜,石榴.
維生素E:現在還沒有足夠的科學證據證明維生素E能夠治療乳房纖維瘤,然而許多婦女的實際情況卻一再表明,維生素E對乳房纖維瘤確有療效,例如減輕疼痛,以及使纖維瘤縮小.酪梨,穀類,杏仁,堅果,橄欖油,綠色沙拉蔬菜,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),植物油,麥芽,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮)番茄.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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2009年7月2日 星期四
濕疹(描述的症狀根本是異位性皮膚炎嘛!)
簡介
濕疹是一種非傳染性的皮膚炎症,可導致皮膚發癢,呈鱗屑狀,乾燥和發紅.有時患處還會出現小水皰;水皰破裂後皮膚表面可能變得潮濕和敏感.經常抓撓患處會使皮膚變得粗糙,增厚和起鱗片.濕疹有不同表現形式,而以特應性皮炎(過敏性皮炎)最為常見.成年人和兒童均可能患有特應性皮炎.濕疹可發生在身體任何部位,但以肢體屈曲部位(如肘部和膝部)的皮膚皺褶處最為常見.抓撓不僅使濕疹惡化,還會令濕疹擴散至其他部位.
成因
有食物,花粉,塵蟎和動物毛屑過敏家族史的人特別容易發生濕疹.免疫反應(身體對刺激物或感染物作出的反應)紊亂也許是濕疹誘因之一.許多濕疹患者組胺水平高於常人.組胺是人體內一種化學物質,身體通過釋放組胺來激發皮膚產生防禦性過敏反應,結果出現皮膚炎症.濕疹(尤其是特應性皮炎)還同哮喘和枯草熱有關,只是這些疾病之間的關係尚有待研究.焦慮,精神緊張以及酷熱或嚴寒的天氣,亦是引發濕疹的因素.乾性皮膚的人比較容易得濕疹.
有幫助的營養素及保健食物
皮膚乾燥是濕疹的誘因以及後果,富含B-胡蘿蔔素,維生素E和必需脂肪酸的食物有助於改善皮膚的濕潤度.
維生素A:似乎對許多皮膚疾患有幫助,因為維生素A對細胞的生長和成熟有益. B-胡蘿蔔素:除了在人體內會轉化成維生素A,還能保護皮膚免受自由基的侵襲;並有助減少皮脂分泌. 杏子,蘆筍,番薯,冬南瓜,胡蘿蔔,芒果,菠菜,青花菜,甘藍類蔬菜,綠葉蔬菜,甜瓜,辣椒和甜椒,番茄.
必需脂肪酸:協助前列腺素的合成,前列腺素是類似激素的物質,具有消炎作用. 種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),芥花(籽)油,多油魚,亞麻籽油,核桃,麥芽.
維生素E:對維持免疫系統的正常功能至關重要.健康的免疫系統會對過敏原產生正常反應.維生素E的抗氧化特性也許可保護細胞免受自由基損害,加速皮膚痊癒.酪梨,穀頪,堅果,橄欖油,綠色沙拉蔬菜,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),植物油,麥芽,蕎麥,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮)番茄.
礦物質鋅:可以增強免疫力,調節激素代謝,減輕炎症,促進組織再生.蟹,牡蠣,豆子,豆腐,禽肉,紅肉,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),甲殼類,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),乳製品,麥芽,堅果
維生素C:可以減少身體釋放組胺,抑制炎性反應。青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.
類黃酮槲皮素和類黃酮木犀草素:可以減少組胺的釋放和消炎，其作用猶如天然抗組胺藥。槲皮素:蘋果,漿果,櫻桃,紅洋蔥,洋李(西梅)和洋李乾,葡萄,蔥屬植物,茶,葡萄酒.木犀草素:朝鮮薊,鼠尾草,百里香.
原始資料來源:健康食物抗病妙方
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