感冒與流感

簡介
感冒是一種傳染性很強的病毒感染，初起時病人通常感到咽喉刺癢和鼻塞，然後出現眼紅流淚，打噴嚏，咳嗽，咽喉疼痛，流涕，鼻腔充血，頭痛和渾身乏力等症狀。除了可能導致兒童耳朵受感染外，感冒一般不會引起嚴重併發症，但會加重哮喘，並引發支氣管炎和肺炎之類的下呼吸道感染。感冒通常有五至十天的潛伏期。

流感病毒比感冒病毒要危險得多，流感症狀包括肌肉痠痛，關節疼痛，高燒，四肢乏力，頭痛，咽喉疼痛，有時伴有乾咳。



成因
感冒和流感雖由不同類型的病毒引起，卻都有很強的傳染性。這些病毒既可以在空氣中傳播，也可以經由電話和門拉手之類的物品傳播。有些因素使人易於感染感冒或流感病毒，其中包括身心疲憊（此時免疫力下降），患病，長期精神緊張，吸入可損傷纖毛的香煙煙霧，廢氣和其他環境污染物，以及手洗得不乾淨或不勤洗手等。



有幫助的營養素和保健食物
多喝液體，充分休息，喝雞湯加薑

類黃酮槲皮素和類黃酮木犀草素:有強大的保肺作用,還可以減少組胺（引起充血和其他呼吸道症狀的化學物質之一）的釋放和消炎，其作用猶如天然抗組胺藥，能紓緩鼻腔充血，流涕，流淚等症狀。槲皮素:蘋果,漿果,櫻桃,紅洋蔥,洋李(西梅)和洋李乾,葡萄,蔥屬植物,茶,葡萄酒.木犀草素:朝鮮薊,鼠尾草,百里香.

維生素C:維生素Ｃ無法治癒感冒和流感，但有助於維持免疫系統的正常功能，從而抑制病毒，縮短病期。青花菜(西蘭花),柑橘類水果,辣椒和甜椒,草莓,奇異果,鳳梨,甜瓜,漿果,番茄,甘藍類蔬菜,豌豆,馬鈴薯,菠菜,番薯,蕪菁,冬南瓜.

鋅：幫助人體殺滅入侵的微生物，抑制感冒病毒之類的病毒增殖，強化和修復受損的免疫系統，減輕感冒症狀，縮短病期。蟹,牡蠣,豆子,豆腐,禽肉,紅肉,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),甲殼類,全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),乳製品,麥芽,堅果。

硒:缺硒可能導致流感症狀難以痊可，延長病期和肺部感染時間。菌類,堅果,禽肉,紅肉,米,大米,種子(南瓜籽,芝麻,葵花籽),全穀類(大麥,燕麥,黑麥和小麥的胚芽和麩皮),甲殼類,魚.




原始資料來源:健康食物抗病妙方