補腦食材1／雞蛋：
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素；至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。
補腦食材2／海帶：
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
補腦食材3／香蕉：
營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
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多吃巧克力，或許有助改善記憶力隨年齡衰退的狀況。就算未罹患失智症，記憶力仍會隨年齡逐漸退化。根據美國國衛院統計，年過65歲後，有近4成民眾會出現忘記新朋友名字、鑰匙放哪裡、停車地點等狀況，但一般尚不致對生活造成嚴重影響。
美國哥倫比亞大學醫學院團隊發表於《自然：神經科學》期刊的研究指出，大腦齒狀迴部位功能退化，是老年記憶力減退的主因，而可可豆及茶葉中富含的「黃烷醇」成分，有助強化神經細胞間的連結，藉此改善記憶力。
研究人員將50至69歲的受試者分為2組，1組每日飲用含9百毫克黃烷醇的可可飲料，另1組則為10毫克，連續3個月後發現，攝取大量黃烷醇的受試者，接受認知及記憶功能測試的表現較佳；神經心理學副教授亞當布利克曼評估，平均60歲的受試者增加黃烷醇攝取量後，記憶力幾乎不輸30至40歲壯年族群。
哥倫比亞大學神經學教授史考特史莫等人另外發現，對中壯年族群而言，運動與黃烷醇具有類似功效，都有助加強認知及記憶功能，但在年長族群效果則不明顯。史莫認為，除擴大研究規模外，尚須調整運動強度，以釐清運動能否防止年老記憶力衰退。
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勞碌命的年輕時代，幾乎不知玩樂為何物。
終於在步入中年之後的現在，
藉著親子同樂之名，有了人生第一次的滑水道體驗。
孩子們都長大了，不但能夠自己玩（不再需要我跟前跟後的守護），
甚至不忘強勢的拽住阿巴桑到處衝鋒陷陣，
哪裡最驚險刺激就往哪裡去，由不得我膽卻。
說"明知山有虎，偏向虎山行"也許誇大了，
但孩子們的確有著"媽媽別怕，世界有我帶著妳闖"的架勢啊！
中年的心臟有點弱，
中年的老臉混在成千成百青春的隊伍裡有些"拍勢"，
無數個看了就心跳加快手腳發軟的設施，
終究沒讓自己打退堂鼓，
心想這是這輩子的第一次，再怕也要上，
今天不上，說不定下次來，已經是只能給子孫看行李的阿嬤了！
當然還得感謝孩子們的強勢帶領，
讓我沒有因為一時的軟弱放棄而來現在後悔⋯⋯
說真的，滑水道真好玩，呵呵呵！
記於今年5/31八仙樂園及7/20麗寶樂園馬拉灣之後。
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