拍攝於花蓮
勳勳快上四年級(剛過九歲半)
琇琇快上一年級(超過六歲半)
安安快上大班(超過五歲半)
羅羅(超過兩歲三個半月)
小逸(快要一歲十個月)
翎翎(大約六個月大)
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拍攝於花蓮
勳勳快上四年級(剛過九歲半)
琇琇快上一年級(超過六歲半)
安安快上大班(超過五歲半)
羅羅(超過兩歲三個半月)
小逸(快要一歲十個月)
翎翎(大約六個月大)
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2.切小塊.(這個不論是握刀還是扶菜的手勢,都教為娘的我覺得很可怕,教他正確方法,現階段又學不來,只好教他左手離刀遠一點.)
煮水餃作法:1.先煮沸一鍋適量的水.(這個得克服生平第一次開瓦斯爐的恐懼感,不像一般人想像得容易吔!勳勳開了好幾次,才成功點著火,當然啦!這跟我們瓦斯爐比較難用也有關係啦!)
3.小心將水餃倒入鍋中沸水,並蓋上鍋蓋重新煮沸.(這個動作勳勳可是剉得很咧!怕燙到怕得要命,其實他媽媽我也很怕,因為他那只比鍋子高一個頭的高度,和他那畏畏縮縮猶豫不決的模樣,在在都讓我覺得好危險,印象中,好像其實是做個動作拍個照,然後是我幫他倒水餃下鍋的.)
4.煮沸後打開鍋蓋稍加攪拌使水餃不沾黏,續煮三分鐘.(這個倒沒啥問題!只是勳勳還是嚷嚷著蒸氣好燙,整個過程動作都是怕怕的.)
5.時間到,熄火,起鍋.(這個也還差強人意,看他握漏勺的手,跟大人握法好不一樣啊!教他,可是不知道是不是還太矮的關係,他沒辦法用大人的握法撈起水餃吔!)
6.吃水餃囉!(這真是一盤歷經千辛萬苦才煮出來的"生平第一盤"水餃,勳勳大大的吐了一口氣,說:"媽咪!原來煮水餃是這麼辛苦的哦?"我說"哪裡!煮水餃還算簡單的了,煮其他的飯菜還更複雜呢!所以你說,我辛辛苦苦煮出來的菜如果你們這些小朋友還嫌東嫌西的挑嘴,我是不是會很傷心?"他重重的點頭說:"嗯!所以不可以挑嘴,還要感謝媽媽煮飯給我們吃!"
以上兩道"菜",其實是勳勳二年級下學期時的"學校作業",老師要求小朋友在家中要作兩道簡單的"菜"或是其他什麼簡單可以完成的食物,並且攝影交給老師,於是我讓他做了超簡單小黃瓜沙拉,和煮水餃.聽說他們大部分同學都做了皮蛋豆腐,還真的是很簡單啊!呵呵!
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張貼者: 球球 於 8/05/2009 01:01:00 下午 1 意見
標籤: 1.勳勳